素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜
来源：美味食谱馆 6.47K
用料
| 西兰花 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鲜菇 | 4只 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法
菜花切开，放进开水里焯1分钟
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第2张")
鲜菇切成1厘米的厚度，煮熟了以后口感好点，因为菇煮了会缩小，太薄了不好吃。
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第3张")
同样开水焯一分钟，捞出备用
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切成薄片，待会起锅，下油，先下胡萝卜，翻炒1分钟，然后同时放入菜花和鲜菇进行翻炒
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第5张")
加入少量的酱油，盐，翻炒
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第6张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第6张")
然后起锅啦！开吃
![素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第7张]( "素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法步骤图 第7张")
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