超级简单的家常豆腐
来源:美味食谱馆 1.9W
用料
嫩豆腐 | 1大块 |
香葱 | 5根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 2勺 |
超级简单的家常豆腐的做法
准备好食材:嫩豆腐,香葱,淀粉
淀粉里加入半碗水,一勺生抽,一勺盐,搅拌均匀,备用
香葱切段,备用
豆腐切三角块
锅里下油,撒点盐,放入豆腐开始煎(撒盐是为了防止粘锅)
煎至焦黄就可以翻面了
撒上香葱
倒入开水调好的淀粉水,等水比较稠的时候,就可以起锅了
可以开吃了
小贴士
1、煮的过程,火都要偏小,防止豆腐煎糊
2、尽量少翻动豆腐,不然容易碎