家常菜 酒香辣花蛤 来源:美味食谱馆 3.18W 用料 花蛤 2斤 啤酒 半瓶 葱 少许 姜 少许 蒜 半头 干辣椒 一把 花椒 一小把 酒香辣花蛤的做法 花蛤洗净,水中加点盐和白醋,促进吐沙 热锅热油,下姜片,蒜瓣,干辣椒段,花椒,爆香 下花蛤翻炒均匀,等待张口 加半瓶啤酒,咕嘟咕嘟,一个个都张嘴啦 加青椒断生,大火收汁 出锅前加入葱段,小米辣即可 酒香辣花蛤 花蛤 好吃 香辣