香辣嫩滑肉末长豇豆😍
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这个不是蒜苔，是长豇豆！切的小小的段儿。本来想只炒点肉，但没想到每做一步来点改变，最后成了炒香的香辣长豇豆😍
很简单，但狂推荐！😎
用料
| 豇豆 | 克 |
| 香辣酱或麻婆豆腐调料 | 2勺 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 胡椒粒 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
香辣嫩滑肉末长豇豆😍的做法
没打算写方子的，所以没照步骤照片，但结果太好，就直接写吧🤓
1. 长豇豆切段；
2. 肉剁成肉末，放生粉和酱油混合
3. 锅烧热加油，放入肉末，炒到断生，放入两勺辣酱调料、胡椒粒、花椒粒继续炒匀
4. 倒入豇豆段，中火翻炒至快熟，加盐、1勺蚝油、1勺酱油，再炒30秒炒匀即可
超香的香辣长豇豆就做好啦😛![香辣嫩滑肉末长豇豆😍的做法步骤图 第2张]( "香辣嫩滑肉末长豇豆😍的做法步骤图 第2张")
小贴士
油热后先炒肉末，后放辣酱！
肉末会炒出水之类的，炒干点之后再放辣酱👌
