家常菜 孜然里脊🥓 来源:美味食谱馆 2.58W 这道菜是彻哥要吃的…外面买的不知道是啥油 也不知道干不干净 逼上梁山 自己鼓捣吧! 用料 里脊 400克 淀粉 3大勺 鸡蛋 2个 面粉 1勺 孜然+辣椒粉+黑胡椒粉 适量 孜然里脊🥓的做法 里脊切细长条 加料酒+胡椒粉+一丢丢盐+鸡精+生抽 用手抓匀 腌15分钟 鸡蛋打碎搅匀 加淀粉和面粉搅拌成糊状 孜然粉和黑胡椒碎倒一点进去 搅拌均匀 剩下的更简单了 里脊条挂面粉糊 下油锅 炸~炸啊炸…整了满脸满头发油烟味😩切的大 就多炸会儿 切的小可以时间短一点 酌情 自己掂量 所有都炸完以后 把锅里的油重新烧一下 烧的没有气泡 再把炸好的里脊重新下锅复炸一下 然后捞出来 洒上自己喜欢的调料 开呲! 孜然 孜然里脊 好吃 里脊