家常菜 猪骨瑶柱煲白萝卜 来源:美味食谱馆 1.59W 用料 猪骨 300克 白萝卜 1根 白胡椒 适量 姜 3片 盐 适量 瑶柱 6颗 蜜枣 半个 葱花 适量 猪骨瑶柱煲白萝卜的做法 准备当天食材 白萝卜洗干净,切丁备用 猪骨洗净/解冻备用 姜片准备2-4片,瑶柱6颗备用 1⃣️准备一锅开水,将猪骨焯水,捞起备用 2⃣️重新备半锅清水,加入姜片和猪骨,先把猪骨煮开 水开后慢熬10分钟左右 3⃣️加入切好备用的白萝卜 4⃣️同步把瑶柱一起加入,水开后转小火慢熬1小时左右出味 5⃣️加入半颗蜜枣让汤更鲜甜 6⃣️最后准备收火前加入适量的盐和白胡椒进行调味 7⃣️同步加入葱花,熄火盖上锅盖焖数分钟后装碗,完成 鲜甜又暖胃的汤 趁热喝 白萝卜 好吃 猪骨瑶柱 猪骨瑶柱煲白萝卜