剁椒酱
来源:美味食谱馆 2.61W
整个过程都要无油,以后要炒菜吃时,用无油的勺子盛出来炒即可,后期会更新辣椒酱怎么炒来吃,静静等待发酵吧!
用料
盐 | 200克 |
蒜 | 60瓣 |
辣椒 | 3斤 |
高度酒 | 4勺 |
剁椒酱的做法
大蒜加水弄干净,辣椒洗干净,和大蒜一起剁
加入盐,白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可,发酵好了就可以拿来炒菜了,后期会有更新哟
整个过程都要无油,以后要炒菜吃时,用无油的勺子盛出来炒即可,后期会更新辣椒酱怎么炒来吃,静静等待发酵吧!
用料
盐 | 200克 |
蒜 | 60瓣 |
辣椒 | 3斤 |
高度酒 | 4勺 |
剁椒酱的做法
大蒜加水弄干净,辣椒洗干净,和大蒜一起剁
加入盐,白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可,发酵好了就可以拿来炒菜了,后期会有更新哟