家常（五香毛豆）

🌹好吃入味又开胃小菜。

用料  

家常（五香毛豆）的做法  

1. 1.毛豆头尾剪掉，2水清洗干净剪好的毛豆，3.水煮加八角，桂皮，香叶，少许盐，20分钟左右倒出过凉水

2. 最后剁好姜蒜末，辣椒🌶️，热油倒入剁好的姜蒜辣椒🌶️爆香，再倒入毛豆，加上盐酱油煮入味后出锅。

小贴士

蒜姜一定够量这样会更香，喜欢吃辣些可以放辣些辣椒，我放不是很辣的那种辣椒，够入味够香。