家常菜 鹌鹑牛肉丸子 来源:美味食谱馆 2.32W 用料 牛肉 250克 鹌鹑蛋 20个 料酒 胡椒粉 盐 蚝油 味极鲜 鹌鹑牛肉丸子的做法 鹌鹑蛋煮好剥出后放在汤汁浸泡牛肉用花椒水分三次加入搅拌 调好的牛肉馅儿把鹌鹑蛋包裹着 冷锅下油,筷子冒泡为宜 下肉丸儿,炸至肉酥 热油复炸……出锅即可可以红烧,糖醋,熬汤……我早上用来做了个红烧丸子 红烧丸子 鹌鹑 丸子 鹌鹑牛肉丸子 牛肉 好吃