小林香椿炒蛋
来源：美味食谱馆 2.93W
春天的故事……😬😬😬
用料
| 香椿 | 200克 |
| 鸡蛋 | 4或者5个 |
| 酱油 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 猪油 | 若干 |
小林香椿炒蛋的做法
刚买的的香椿，好红的颜色……
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开水，下锅焯一下水，（1分钟吧）下水立马就变色了……
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯好后捞起到冷水里再过一下水！
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切丁……可以闻到香味了🥰🥰🥰
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
4个或者5个鸡蛋吧，搅拌均匀，加入酱油蚝油！
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
猪油比较香，我用的猪油😆😆😆
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下锅摊开炒，炒好翻面！熟了就好！
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好了，很香！嗯！这是春天的口感……
![小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小林香椿炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
炒的时候火可以稍微大点，因为香椿会出水，火大的话很快就收干了！控制好！
