防春困之韭菜花炒猪肝
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三月葱四月韭。春季韭菜鲜嫩，自带香气，无需过多调味就能鲜美至极。用她炒菜，不仅增香还能温肾益阳，健胃提神，特别适合犯春困的你我他。
猪肝有补血功效，一月一两次即可。
用料
| 韭菜花 | 200克 |
| 猪肝 | 250克 |
| 味达美臻品料酒 | 30克 |
| 葱伴侣六月香豆瓣酱 | 20克 |
| 生粉 | 15克 |
| 克 |
防春困之韭菜花炒猪肝的做法
猪肝已经切片
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第2张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第2张")
猪肝用清水多次反复漂洗，直至水清
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第3张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第3张")
加生粉 料酒，腌制一会
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第4张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第4张")
韭菜花切段
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第5张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第5张")
热锅冷油，倒入猪肝，滑炒变色立刻盛出
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第6张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第6张")
用锅内底油直接炒韭菜花，至颜色变深绿
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第7张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第7张")
加入豆瓣酱，一点点热水，倒入猪肝翻炒一分钟。盛出
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第8张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第8张")
咸香可口
![防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第9张]( "防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤图 第9张")
