辣白菜土豆

用料  

辣白菜土豆的做法  

1. 准备少量的葱姜蒜

2. 辣白菜切块，注意将辣白菜的汁一起收入盘，增加菜的鲜度

3. 土豆切扇形，泡水中待用。

4. 油热后葱姜蒜下锅倒入土豆片翻炒至土豆片有些透明后倒入辣白菜。

5. 放盐和鸡精就出锅了。

小贴士

辣白菜的汁一定要留用。