下饭的肥牛金针菇丼

用料  

下饭的肥牛金针菇丼的做法  

1. 调料大集合。没有拍到白糖。

2. 食材准备就绪。

3. 起油锅。热油，爆姜。

4. 加切好的洋葱

5. 翻炒片刻，加入肥牛卷。加料酒🍻
   ——有的人喜欢先把肥牛处理，炒到半熟再二次加入，也是可以的，但是牛肉会老。
   

6. 肥牛变色后，加金针菇。
   然后，生抽老抽加进去。我的调味秘诀是“寿喜汁”，甜甜的很好吃哟……
   炒1分钟左右，加糖翻炒，加锅盖，焖一会儿。

7. 焖的时候准备白米饭。撒点黑芝麻好看哟

8. 出锅啦……明天带饭，噢耶✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻