鸡蛋金针菇(贫穷版)
来源:美味食谱馆 5.26K
这是给鸡蛋人吃的第9道菜🙎🏻♀️
用料
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡蛋金针菇(贫穷版)的做法
得有1个炒锅
得有金针菇和鸡蛋
金针菇洗干净,掰成小条,再切成小段
加油炒
加鸡蛋液,鸡蛋液里提前放盐、胡椒粉
继续炒
水分炒干,就熟了,可以吃啦
小贴士
1、金针菇洗完挤掉水分,比较好炒
2、鸡蛋液打散后,加点水,鸡蛋嫩,但不要加太多
3、胡椒粉可以多放一些,好吃
4、喜欢焦焦的口感,可以多炒一会
5、也可以鸡蛋和金针菇分开炒,再拌一起
6、也可以做成一张金针菇鸡蛋饼