清炒木耳腐竹
来源:美味食谱馆 5.52K
用料
腐竹 | |
黑木耳 | |
洋葱 | ¼个 |
青蒜 | 1根 |
辣椒 | 1个 |
盐 | ½茶匙 |
生抽 | ½茶匙 |
料酒 | ½茶匙 |
鸡精 | ¼茶匙 |
清炒木耳腐竹的做法
腐竹冷水泡发,木耳洗净,锅烧热水,先下木耳捞断生,再下入腐竹稍微焯下,一起捞来,洋葱、青蒜切段备用
洋葱、青蒜、干辣椒呛锅,洋葱煸炒至透明,下腐竹和黑木耳,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀
用料
腐竹 | |
黑木耳 | |
洋葱 | ¼个 |
青蒜 | 1根 |
辣椒 | 1个 |
盐 | ½茶匙 |
生抽 | ½茶匙 |
料酒 | ½茶匙 |
鸡精 | ¼茶匙 |
清炒木耳腐竹的做法
腐竹冷水泡发,木耳洗净,锅烧热水,先下木耳捞断生,再下入腐竹稍微焯下,一起捞来,洋葱、青蒜切段备用
洋葱、青蒜、干辣椒呛锅,洋葱煸炒至透明,下腐竹和黑木耳,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀