开胃冷菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉
来源:美味食谱馆 1.2W
开胃的凉拌菜
脆脆的黄瓜 美味的酱肉 再和刺激味蕾的调味汁混合
怎么吃怎么喜欢(≧▽≦)/~~
用料
黄瓜 | 一根 |
酱肉(酱牛肉/猪肉或其它) | 随意 |
蒜瓣 | 两个 |
姜 | 两片 |
香菜 | 几根 |
陈醋 | |
生抽 | |
香油 | |
盐 |
开胃冷菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉的做法
黄瓜切薄片 加点盐杀出水分,酱肉切成丁,蒜和姜都切末;
取一只小碗 将姜蒜末浸泡在适量的陈醋 生抽和香油中,混合调匀;
调味汁与黄瓜酱肉拌匀 再折几根香菜下去就可以啦。