蒸排骨(懒人做法)
来源:美味食谱馆 2.58W
本来觉得排骨超难做,花时间又费精力,但是,这道蒸排骨让我爱上排骨!超简单!让排骨也成为一道快手菜!
用料
排骨 | 500g |
黄豆酱 | 四勺 |
蒜 | 两颗 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺(调色用,也可不放) |
料酒 | 一勺 |
淀粉 | 一勺半(适量,别多放!) |
盐 | 可以不放,重口味可以来一丢丢 |
蒸排骨(懒人做法)的做法
去血水
捞出备用,准备黄豆酱
蒜剁碎
调酱汁,黄豆酱挺咸,生抽老抽也咸,可以不用放盐。
排骨拌上酱汁
装盘
不要装太满
撒上蒜末
上锅蒸20分钟左右,也可以做饭时放进电饭锅,就和米饭一起熟啦!
特别下饭!
吃光了!
小贴士
淀粉别放多了,否则排骨蒸好酱汁结成块,不好吃了就。