快手菜｜简单下饭洋葱炒蛋

洋葱可是个好东西，可分解脂肪，能防止糖尿病，防止胆固醇过高。
很多人被他的辛辣味道劝退，这种做法完全不辣，只剩下淡淡甜味，特别下饭！

用料  

快手菜｜简单下饭洋葱炒蛋的做法  

1. 热油下锅，加入鸡蛋液
   固定形状后就可以盛出来备用
   不用炒的特别熟因为还要二次翻炒

2. 加入小半个洋葱中大火炒微微发软

3. 混合在一起

4. 加入生抽翻炒，再加一点点白糖（用来提调味）

5. 出锅儿～超级下饭

小贴士

鸡蛋液里面我会➕一点点水，这样的鸡蛋更嫩。
最后的糖是为了激发洋葱和甜味，不用加特别多，手指一小撮就可以。
鸡蛋🥚🧅比例都可以随便，没有什么固定的，以上是我们两人一顿量。