鲜核桃拌木耳
来源:美味食谱馆 2.81W
这道菜,超快手,又好吃!料汁只要有生抽和小米辣,就很搭!
用料
鲜木耳 | 20朵 |
鲜核桃 | 20个 |
生抽 | 5克 |
花椒油 | 5克 |
糖 | 1克 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 1克 |
小米辣 | 2颗 |
香葱 | 1根 |
鲜核桃拌木耳的做法
木耳先焯水煮熟。我用的新鲜木耳,也可以用干木耳,提前泡上。
新鲜核桃去壳剥皮,这步需要耐心,耐心,耐心。特别是完美主义者,一点皮也不要留。
放凉的木耳搭配新鲜核桃仁。
调入生抽
花椒油
白砂糖
盐
鸡精
小米辣,不吃辣可以不放,不过放点,更提鲜。
再来点香葱
翻拌均匀就可以装盘啦!