料十足&蚝仔烙

今天在竟发现有小生蚝肉售呀……迫不及待跟商家买了6两（（38一斤）虽然比潮汕老家贵多了，但为了解馋😂不管多贵了……）回家整成了想念许久的蚝烙😋

用料  

料十足&蚝仔烙的做法  

1. 黄瓜🥒洗净，擦丝！

2. 先煮开水，花蛤洗净放入烫壳开了捞出取肉！

3. 我用的是海虾仁🍤，没有也可用淡水虾，我是之前剥壳放冰箱冷冻，拿岀来解冻洗净即可！

4. 蚝清洗干净沥掉水分再加入…

5. 鸡蛋🥚三个

6. 葱花、粉及调味料一起倒入拌匀放置10分钟后再煎

7. 我没加水的，拌匀放一下入味！

8. 铁铸锅加热倒入猪油，一勺糊倒入摊平，中小火慢煎（不喜欢用猪油，可以用食用油。猪油会更香）

9. 煎到两面金黄色起锅 😋

10. 超好吃😋娃一次吃好几张😂加点辣椒酱更爽………

11. 喜欢的可以试试😁