酸汤泡菜牛肉粉丝煲
来源:美味食谱馆 2.26W
🍲 冬天最爱暖呼呼一锅端的各种锅物了
🍲 会选择锅物就是贪图它的便利,喜欢吃什么通通丢进锅里煮一煮就可以上桌了,兼具饱足感与美味。
🍲 所以锅物的调味也是这样,越简单越方便越快手,就越能够体现出锅物的懒人精神哈哈~但调味如何做到简单又好吃,却是个不容易的事情,尤其是厨艺小白或者是平时没什么时间做饭的朋友,家里甚至连基础的调味料都没有,准备起来别提多麻烦啦。
🍲当当当当当!“家乐酱道味”就完美帮大家解决了这个问题,浓郁的复合味形,十分够味,完全不用再加任何其他调味,而且六种口味总有一种击中你!
🍲今儿咱们就用酸酸辣辣的酸汤肥牛酱料做一道酸辣泡菜肥牛粉丝煲,用料简单做法便利,却美味的连汤都要喝光哦!
用料
家乐酱道味 | 酸汤肥牛口味(半包) |
牛肉“肥牛片也可” | 80克 |
四川泡菜“或酸菜” | 80克 |
粉丝 | 1小把 |
金针菇 | 1把 |
清水 | 300克 |
姜 | 1片 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 适量 |
酸汤泡菜牛肉粉丝煲的做法
提前处理一下食材:
粉丝泡软,泡菜切片,牛肉和金针菇切成适合的大小~蒜切片,姜切丝,干红辣椒碎是家乐酱味道料包里本来就有的哈~
热锅凉油,将姜蒜辣椒碎下锅微微炒香。
下泡菜,翻炒半分钟。
锅中加300克水,倒入半包家乐的酸汤肥牛酱。
锅中的泡菜金汤煮开后加入肥牛和金针菇。
继续煮滚后持续煮2分钟。
砂锅中放入泡好的粉丝~
将刚才煮好的金汤泡菜肥牛倒进砂锅。
盖盖子,中火煮2分钟,即可关火啦!
喜欢还可以加一点葱花,这样就可以出锅啦!
热fufu的,请用!(♡˙︶˙♡)
小贴士
酱加半包就可以了哦,家乐酱道味都是浓缩的汤料,味道是很浓郁的,这个配菜和水的份量,全加进去会比较咸哟!