简单快手蜜汁韩酱烧鸡翅
来源:美味食谱馆 1.67W
之前抽中免费试吃的大喜大火锅蘸酱,用来吃了顿火锅,吃完火锅还剩些,就想试着用来做鸡翅,没想到味道非常好!而且制作起来也很简单快手,一起来看看做法吧!
用料
鸡翅中 | 5个 |
大喜大韩式火锅专用酱 | 20克 |
蜂蜜 | 10克 |
盐 | 1克 |
料酒 | 8克 |
胡椒粉 | 1-2克 |
姜 | 适量 |
水 | 3-4勺 |
食用油 | 适量 |
简单快手蜜汁韩酱烧鸡翅的做法
鸡翅洗净吸干水分后,用刀在鸡翅两面各划上几刀,方便入味。
加入盐、料酒、胡椒粉、料酒和适量姜丝。
用手抓匀后,腌制30分钟。
锅中加入适量食用油,烧热。
油热后加入鸡翅,中火煎制。
煎至一面金黄后翻面煎制另一面。
待两面均金黄后将鸡翅推到锅边,在底油中加入韩式火锅专用酱,将酱汁煸炒下。
然后将鸡翅与酱汁混合均匀,加入蜂蜜和3-4汤勺清水,混合均匀。大火煮沸转中火煮5-6分钟。
待汁液收干后即可出锅。
火锅酱也能做鸡翅,简单快手,味道特别!快来试试吧!