黑白烩
来源：美味食谱馆 2.43W
用料
| 白菜 | |
| 黑木耳 | |
| 葱花 | |
| 花椒油 | |
| 盐 |
黑白烩的做法
白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下
锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可
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