板栗木耳炒鸡腿肉
来源:美味食谱馆 3.23W
如果想尝试鸡腿的新做法 可以试试这样
用料
鸡腿 | 5只 |
木耳 | 适量 |
板栗 | 四个 |
姜 | 少许 |
淀粉 | 少量 |
红枣、枸杞((调色 | 少量 |
盐、酱油 | |
芝麻 | |
甜辣椒、香菜 |
板栗木耳炒鸡腿肉的做法
将鸡腿去骨,取肉,切块。板栗切块,木耳洗净泡开,红枣后期洗干净备用。
姜蒜切块备好,甜椒切丝(调色去腥)。热锅下油,以上材料一起放下去和鸡腿肉大火翻炒。
炒到鸡腿肉金黄,将板栗 木耳 红枣等其他材料一起放入锅再翻炒一会,加上一点淀粉水,下适量盐、酱油,翻炒,盖上锅盖焖煮。
待汁收的差不多起锅,盛上盘子,散颗香菜、少许芝麻。木耳脆,鸡肉嫩,板栗粉,红枣微甜,整道菜十分下饭,食材也容易准备。色香味俱全!
小贴士
木耳脆,鸡肉嫩,板栗粉,红枣微甜,整道菜十分下饭,食材也容易准备。色香味俱全!