四川老腊肉炒青椒
来源：美味食谱馆 2.01W
用料
| 【主料】 | |
| 老腊肉 | 1坨 |
| 螺丝青椒 | 6个 |
| 【辅料】 | |
| 花椒 | 适量 |
| 仔姜 | 1小块 |
| 【调料】 | |
| 食盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
四川老腊肉炒青椒的做法
煮熟的老腊肉切片，螺丝青椒切斜刀，仔姜切片。
![四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，放入老腊肉煸出油脂。
![四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放花椒、仔姜片，炒出香味。
![四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入青椒断生后，加少许食盐、白糖。
![四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "四川老腊肉炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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