鲜甜可口的金针菇蛋花汤
来源:美味食谱馆 1.74W
最近真的超迷金针菇,无论是炒,是烤,是蒸,是煮,金针菇真的都超级美味。🤩🥰
晚上想喝汤,就这么迷迷糊糊做出一碗鲜甜可口令人难忘的金针菇蛋花汤来了!😁
用料
金针菇 | 一把 |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | 适量 |
大蒜籽片 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 非常非常少 |
猪油 | 适量 |
酱油 | 极少(上个色) |
鲜甜可口的金针菇蛋花汤的做法
将一碗水倒入锅中烧开,放入金针菇煮熟
将鸡蛋打散,一圈圈倒进滚烫的金针菇汤中,慢慢用勺子在汤中转圈将蛋打成蛋花
放入酱油,蒸鱼豉油,鸡精,盐,胡椒粉
加入猪油小火慢煮,煮久一点金针菇更入味啦
最后再撒上葱花,放入蒜片,铛铛铛,鲜甜美味的金针菇蛋花汤就这样做好啦!是不是很简单~~快来试试吧🥳