（快手）番茄菠菜巴沙鱼
来源：美味食谱馆 1.71W
这是没有番茄酱的版本哦，超级鲜嫩！裹上鸡蛋液煎了之后鱼变得更香啦
用料
| 巴沙鱼柳 | 1条/约200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 1小勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 韩式辣酱 | 1小勺 |
| 糖 | 适量 |
（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法
解冻好的巴沙鱼柳切成小块，加入鸡蛋、淀粉抓匀【不放盐是因为我买的巴沙鱼柳本身有咸味】
番茄去皮切小块，蒜瓣切碎
平底锅内放少量油，鱼块下锅煎至两面金黄，如图，煎好后盛出备用
![（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
锅内放油和大蒜炒香，放入番茄块，将番茄煮成糊状，倒入一小勺韩式辣酱，加适量水再次煮开，放入菠菜。
菠菜煮的差不多了放入鱼块和适量糖，根据自己的口味决定还要不要加盐。
出锅吃吧！剩下的酱汁可以拌米饭哦！
![（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
