不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 2.03W
用料
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 3个 |
白胡椒粉 | 1勺 |
水 | 和蛋液1:1的量 |
葱花 | 适量 |
碗里打入三个鸡蛋
加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀
加入葱花搅拌均匀
冷水下锅煮开,缓慢倒入蛋液,等蛋液稍微凝固,用锅铲轻轻推动,以免粘锅,再等慢慢凝固成型,用锅铲切成小块,大火收汁
装盘享用
没放一滴油,鸡蛋照样清香鲜嫩,好吃到没朋友!
用料
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 3个 |
白胡椒粉 | 1勺 |
水 | 和蛋液1:1的量 |
葱花 | 适量 |
碗里打入三个鸡蛋
加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀
加入葱花搅拌均匀
冷水下锅煮开,缓慢倒入蛋液,等蛋液稍微凝固,用锅铲轻轻推动,以免粘锅,再等慢慢凝固成型,用锅铲切成小块,大火收汁
装盘享用
没放一滴油,鸡蛋照样清香鲜嫩,好吃到没朋友!