简单美味的蒜蓉西兰花🥦

前几天出差时中暑了🥵，回到酒店什么都吃不下。还好最后客房点餐时吃到一盘超级美味的西兰花🥦……回家以后一直回味，然后尝试复刻出来了……✌️

用料  

简单美味的蒜蓉西兰花🥦的做法  

1. 好吃的重点是有很多蒜末……放一颗偏大的独子蒜刚刚好。

2. 西兰花用手撕碎，浸泡一下清洗干净。

3. 烧一锅开水，加一点盐和油，把西兰花汆水，7成熟时捞起来。

4. 不要煮太熟哦……

5. 捞起来以后用冷水冲一下，迅速降温。

6. 锅底放一点点水和油，加入大蒜、姜片、盐、糖、酱油和现磨胡椒粉，完全混合煮开。

7. 倒入西兰花翻炒均匀。

8. 加入一点点水淀粉。

9. 出锅！

10. 好吃不上火的蒜蓉西兰花🥦就完成了！