土豆吃法1_油煎土豆

用料  

土豆吃法1_油煎土豆的做法  

1. 1⃣️挑选小土豆上锅蒸熟；
   2⃣️拿出蒸好的土豆，轻轻压扁，不要压烂；
   3⃣️上锅放一点油，煎土豆；
   4⃣️加盐和黑胡椒碎调味，放一点香草，我放的是迷迭香，叶子撸下来洒在土豆上；
   5⃣️看着差不多煎好装盘子里；
   6⃣️开吃，太香了，还保留了土豆的原味。

小贴士

挑选小的土豆，压扁的时候不要压烂，保持完整性。