味噌烤嫩鸡胸
来源:美味食谱馆 2.74W
这个方子化用自@呵呵是吗 的《味噌嫩鸡胸》 。我调整了一些配方、用料,使之更适合减脂。同时把煎改为水浴烤~
用料
鸡胸肉 | 2块(326g) |
味噌 | 2.5大勺 |
料酒 | 2大勺 |
淀粉 | 1大勺 |
味噌烤嫩鸡胸的做法
两块鸡胸,每块分别片成4-5个薄片
把鸡胸与所有调料一起装入保鲜袋,揉搓均匀,冰箱过夜
烤盘铺锡纸,平铺165度烤制25分钟。烤箱里用另一个小烤盘or烤碗放一碗热水,这样水浴烤法鸡胸可以更嫩。
出烤箱。很嫩的!!
这个方子化用自@呵呵是吗 的《味噌嫩鸡胸》 。我调整了一些配方、用料,使之更适合减脂。同时把煎改为水浴烤~
用料
鸡胸肉 | 2块(326g) |
味噌 | 2.5大勺 |
料酒 | 2大勺 |
淀粉 | 1大勺 |
味噌烤嫩鸡胸的做法
两块鸡胸,每块分别片成4-5个薄片
把鸡胸与所有调料一起装入保鲜袋,揉搓均匀,冰箱过夜
烤盘铺锡纸,平铺165度烤制25分钟。烤箱里用另一个小烤盘or烤碗放一碗热水,这样水浴烤法鸡胸可以更嫩。
出烤箱。很嫩的!!