减脂酱牛肉一个月要酱上几次

经过改良的终极配方。曾经也买过卤味包真的太难吃了，可能我是北方人的原因也可能我买的不好，光是闻到那个味道就恶心。又爱吃牛肉，试了几次还是这个方子简单上手。

用料  

减脂酱牛肉一个月要酱上几次的做法  

1. 冷水泡牛肉20分钟，泡出血水。

2. 所有材料加锅里，添水，末过牛肉，大火煮开。小火炖70分钟。

3. 用筷子扎下软硬。觉得可以了捞出来，晾凉了再切。如果觉得味道淡，可以在锅里泡泡。汤也可以留出少许，做牛肉面。

小贴士

如果觉得口味淡，可以加豆瓣酱少许。注意豆瓣酱容易留在锅底糊了，煮之前搅拌均匀。