快手菜 苦瓜炒荞麦面 来源:美味食谱馆 2.88W 用料 荞麦面 1块 苦瓜 1根 鸡蛋 1-2个 大蒜 2瓣 蚝油 1勺 味极鲜 半勺 盐 少许 苦瓜炒荞麦面的做法 荞麦面提前煮好,苦瓜洗干净切片,大蒜切片 鸡蛋先炒散盛出 鸡蛋盛出在到一点油,下大蒜苦瓜翻炒,加入一点盐,不用多 倒入鸡蛋一点点水继续翻炒,加水是怕粘锅,一点点水就可以 倒入荞麦面的同时放入蚝油味极鲜,继续翻炒 差不多了就撒葱花出锅 好吃 苦瓜炒荞麦面 苦瓜 荞麦面