小美胡椒虾
来源:美味食谱馆 2.41W
话说芯片上也有胡椒虾,然而我用芯片的方子没法吃,烧出来糊糊的不说还辣的要命,所以我自己改良了方子
用料
虾 | 350克 |
胡椒粉 | 5克 |
黑胡椒 | 5克 |
盐 | 5克 |
油 | 35克 |
大蒜 | 25克 |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 5克 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 15克 |
小美胡椒虾的做法
锅里放油、大蒜、干辣椒、花椒4秒/速度5切碎
三分钟/V/小勺爆香
爆香之后加入虾、白胡椒、黑胡椒、盐、生抽、料酒10克、生抽15克,6分钟/v/反转小勺
出锅撒葱花