快手菜 吃一口吗?蛤蜊蒸蛋 来源:美味食谱馆 2.45W 我对于蒸鸡蛋是狂热爱好者,这次试了试蛤蜊蒸蛋。 用料 鸡蛋 2个 蛤蜊 10个 温水 鸡蛋的两倍 盐 一小勺 生抽 1勺 香油 1勺 吃一口吗?蛤蜊蒸蛋的做法 鲜到掉牙。 第一步,蛤蜊10个。凉水下锅,锅里放一小勺盐,料酒一勺,姜片和两三滴食用油。水开后,蛤蜊都张开了即可以捞出来备用。煮蛤蜊的水留下放温备用。 _title_a 蒸蛋的方法在这里。 煮好的蛤蜊,摆在盘子底部,摆成你喜欢的形状。然后把蛋液倒入碗中。上锅蒸熟,大概20分钟-25分钟左右。 定型后,加入生抽和香油,加一丢丢葱花。就可以啦。 吃一口吗? 蒸蛋 吃一口吗蛤蜊蒸蛋 蛤蜊