豆渣燕麦大cookie

来源:美味食谱馆 1.34W
豆渣燕麦大cookie的做法步骤图

做酸豆乳过滤的豆渣来个新吃法,最近大cookie当道,超满足

用料  

豆渣 一小碗
蜂蜜 两勺
燕麦片 80g
全麦粉 30g(酌情添加)
鸡蛋 一个

豆渣燕麦大cookie的做法  

  1. 做法其实也超级简单,以上材料全部混合成面团

  2. 用勺子把面团分成30g左右的小团子
    取一个小面团,放在烤盘里用手掌按扁成薄薄的圆饼,依次排入烤盘

  3. 预热烤箱200度,中层,20分钟直至周围焦黄饼干变脆即可

    豆渣燕麦大cookie的做法步骤图 第2张

小贴士

方子其实比较随意,而且豆渣本来也含有水分就不必添加水了,饼干凉了以后会很有韧劲,很像大cookie,烤脆一点口感更好

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