燕麦红茶饼干
来源:美味食谱馆 2.02W
很久没有做饼干了,快过年了,想着备点年货,就想到了做些饼干!
燕麦红茶饼干,加入燕麦,增加了膳食纤维,加入红茶粉增加风味,又解腻,值得一试哟!😄
用料
低筋面粉 | 60g |
王后全麦粉 | 20g |
全蛋液 | 50g |
黄油 | 30g |
玉米油 | 60g |
糖粉 | 30g |
燕麦 | 110g |
迪尔玛红茶粉 | 1包(约2g) |
椰蓉 | 10g |
坚果(种类随意) | 随意 |
燕麦红茶饼干的做法
准备好各种材料!
黄油提前软化,筛入糖粉,用刮刀擦拌均匀!
分次加入全蛋液,用打蛋器低速打匀。
蛋液比较多,会比较稀哟!
分次加入玉米油,用打蛋器低速打匀。
筛入低粉,全麦粉,倒入红茶粉和燕麦片(坚果也在这步加入哟~),用刮刀拌匀。
分出来一部分加入椰蓉,可以做两种味道。拌匀后的状态!用勺子挖一小勺,手指沾点水轻轻压扁。
烤箱160度预热,烘烤20-25分钟左右。
烤出来很酥松哟!没加椰蓉的,有淡淡的红茶香,别有一番风味!加了椰蓉的有很香的椰蓉味哦。
方形的是全麦饼干,一起做就放在一起啦!😄😄😄