彩色纽扣小饼干

来源:美味食谱馆 2.57W
彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 35克
糖粉 30克
鸡蛋液 20克
1克
低筋面粉 70克
奶粉 40克
泡打粉 2克
各色蔬果粉 各半勺

彩色纽扣小饼干的做法  

  1. 1、黄油加入糖粉,打发至颜色变白。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀,不需要打发。不打发是脆口,打发是酥口。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、筛入低筋面粉、奶粉和泡打粉。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、揉成光滑的面团。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、面团分6份,分别加入不同颜色果粉,揉匀,包上保鲜膜静置30分钟。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、擀面杖包上保鲜膜,在油纸上将面团分别擀成薄面皮。可以放入冰箱冷冻10分钟,更好整形。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、用模具做成纽扣形状,烤箱145度预热。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、烤箱上下火,中层145度烤8分钟,看到饼干边缘微微发黄就好了。

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9、冷却后的饼干是脆脆的口感

    彩色纽扣小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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