黄油酥饼
来源:美味食谱馆 1.96W
用料
黄油 | 200克 |
低粉 | 200克 |
糖粉 | 30克 |
水磨粘米粉 | 55克 |
海盐 | 少许 |
黄油酥饼的做法
黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松发白
低筋粉、粘米粉、盐过筛
加入打发好的黄油中用刮刀切拌均匀即可。
烤盘垫烘培纸,将面团摊开成厚度1cm左右见方的面饼,用牙签均匀分割,在扎孔。
将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火145度40分钟烤至淡黄色即可。
晾凉后小心掰开
用料
黄油 | 200克 |
低粉 | 200克 |
糖粉 | 30克 |
水磨粘米粉 | 55克 |
海盐 | 少许 |
黄油酥饼的做法
黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松发白
低筋粉、粘米粉、盐过筛
加入打发好的黄油中用刮刀切拌均匀即可。
烤盘垫烘培纸,将面团摊开成厚度1cm左右见方的面饼,用牙签均匀分割,在扎孔。
将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火145度40分钟烤至淡黄色即可。
晾凉后小心掰开