酸奶无油蛋糕 6寸

轻芝士的口感，适合减肥的人哟，至少吃下去没有那么大的罪恶感。哈哈哈

用料  

酸奶无油蛋糕 6寸的做法  

1. 第一次做。没有拍过程，用料很少，很简单。我简单分享一下
   1：蛋清蛋黄分离，蛋黄里加酸奶全部，低筋面粉全部过筛加入，手动打蛋器打均匀，可以用过滤网在过滤下。
   2：蛋清加盐柠檬汁，先电动打蛋器打一分钟左右在开始加白糖，分三次加入打发可以拔尖的那种。
   3：打发的蛋白分三次加入蛋黄，像Z搅拌，倒入模具。
   4：烤盘放入最低层加温水，多少看心情，反正不要溢出来，烤架放中层，上下火170°，55分钟，在闷10分钟，就ok啦。放冰箱冷藏口感更好哟
   
   第一次做，第一次分享！