蛋糕 无油青汁鸡蛋糕 来源:美味食谱馆 2.44W 没做过烘培,看别的厨友做的这个,自己倒腾了一下,还不错! 用料 鸡蛋 3个 糖 40克 低筋面粉 50克 青汁 1条 无油青汁鸡蛋糕的做法 材料准备好,鸡蛋清和蛋黄分开! 打蛋器蛋白打发掉不下来,打到一半时候加入糖。 我做了两种颜色,一种加了青汁的,一种没有加,蛋清蛋白分开一半量,一半加入到有清汁的,一半加入没有青汁的,各自加入一半低筋面粉,全部拌匀。 根据个人喜欢加入干果 装入蛋糕纸碗里 烤箱,我家这个不需要预热,170度,15分钟! 第一次做,我调的17分钟,青汁的蛋糕颜色有点黑,所以15分钟就够了! 蛮好吃,青汁口感有点抹茶的味道! 好吃 无油青汁鸡蛋糕 鸡蛋糕 青汁 无油