红豆麦芬蛋糕
来源:美味食谱馆 1.36W
因为是尝试新品种,这个是做好后才想起来发的,所以有点粗糙将就看下哈
用料
低筋面粉 | 250克 |
泡打粉 | 9克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 80克 |
玉米油 | 110克 |
红豆 | 适量 |
黄油 | 12克 |
糖粉 | 12克 |
面粉 | 20克 |
红豆麦芬蛋糕的做法
1.将红豆上面的所有材料(鸡蛋,牛奶,细砂糖,玉米油搅拌均匀)再筛入面粉和泡打粉至糊状,模具提前刷油,为了好脱模
2.将面糊放入裱花袋底下剪个口子,模具挤一半放入一点红豆再继续挤,挤个八九分满再放入红豆
3.黄油,糖粉和面粉混合一起捏均匀洒在上面。所有的弄好后放入烤箱180度烘烤25分钟烤出来很漂亮,味道也很好吃哦,我家小孩吃的停不下来😂