轻芝士蛋糕真的很简单

不塌不陷0失败的清芝士蛋糕，看上去很高级，其实非常简单，冷藏过更好吃，做出来简直惊艳整个朋友圈💪

用料  

轻芝士蛋糕真的很简单的做法  

1. 准备好所有食材

2. 一半低筋面粉 ，一半糖，全部玉米油，芝士融化、盐倒入盆内搅拌

3. 加入剩下面粉，倒入蛋黄，只是蛋黄哦！

4. 换软胶款，手法八字法，避免生成很多气泡

5. 搅拌均匀

6. 蛋清加糖打发至，可以提起一个尖尖略弯钩

7. 把蛋黄倒入，8字搅拌法混合

8. 倒入磨具，磨具底部放一个大烤盘，装一层水水，烤箱提前预热，放中层，上下145度烤15分钟，打开烤箱洒杏仁片继续烤35分钟即可

9. 取出倒扣，冷却就可以吃啦，但吃起来已经非常好吃啦，我又加了些水果跟奶油，饼干碎，喜欢的可以加

10. 家里有两个巧克力就一起放上啦

11. 吃起来绵密细腻，超好吃，而且很清爽不想外面卖的那么甜