牛油果全麦马芬
来源:美味食谱馆 1.85W
这样吃牛油果不再高冷~
用料
全麦面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
玉米油 | 40g |
白砂糖 | 25g |
大马芬纸杯 | 2个 |
泡打粉 | 3g |
牛油果全麦马芬的做法
鸡蛋、玉米油、白砂糖混合搅拌均匀至砂糖全部融化
全麦面粉和泡打粉混合均匀后筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
把牛油果放在保鲜袋内隔袋用手压成泥
如喜欢牛油果颗粒感强些可直接将果肉放入面糊中用刮刀切碎即可将混合后的面糊放入马芬杯
烤箱200度预热
中层180度20分钟