记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)
来源:美味食谱馆 3.18W
记录一下食谱,低糖版本。
用料
蛋白 | 4个 |
白砂糖 | 25克 |
蛋黄 | 4个 |
盐 | 0.5克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 30克 |
低筋面粉 | 60克 |
肉松 | 50克 |
香葱段 | 40克 |
沙拉酱 | 一小勺 涂抹蛋糕片用 |
记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)的做法
使用28×28的三能金色烤盘,180度22分钟。
口感偏淡,有很浓郁的香葱味。
表皮特别的有韧性,无论怎么卷翻都不会掉皮开裂。
但是非常的不好切片,肉松很难切。侧面切口不太好看,坑坑洼洼的。