一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕
来源:美味食谱馆 3.33W
用料
奶油奶酪 | 120克 |
低筋面粉 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 50克 |
6寸蛋糕模具 | 一个 |
一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法
准备好材料。按图中步骤进行
低粉最好过筛,搅拌至无颗粒状态
打发蛋白,分三次加入
如图
打发至干性偏湿发泡,取1/3蛋白霜至蛋黄液中。翻拌均匀
再倒回蛋白霜翻拌均匀,最后倒入模具
如图
最后出炉啦,冰一下更好吃哦
用料
奶油奶酪 | 120克 |
低筋面粉 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 50克 |
6寸蛋糕模具 | 一个 |
一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法
准备好材料。按图中步骤进行
低粉最好过筛,搅拌至无颗粒状态
打发蛋白,分三次加入
如图
打发至干性偏湿发泡,取1/3蛋白霜至蛋黄液中。翻拌均匀
再倒回蛋白霜翻拌均匀,最后倒入模具
如图
最后出炉啦,冰一下更好吃哦