抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）
来源：美味食谱馆 2.93W
一次成功！谱子太好了！减糖减油版
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 芝士片 | 2片 |
| 细砂糖 | 35克 |
抖臀芝士蛋糕🍰（古早味）的做法
1食用油35g 80度热油浇入50g过筛低筋面粉
2倒入四个蛋黄一个全蛋搅拌均匀
3几滴柠檬🍋滴进蛋白 分次加糖35g打发
4液体混合 倒入铺好纸的吐司盒防粘
（可以倒一半放一片芝士片）
5盒外包锡纸 烤盘注热水 盖锡纸155度60分钟 剩20分钟拿掉锡纸
脱模 冷藏一夜更好吃（谁能忍住）
小贴士
土鸡蛋很小，酌情可以加一两个鸡蛋
