少女心——玛芬蛋糕

来源：美味食谱馆 1.56W

少女心——玛芬蛋糕的做法步骤图

用料

糖粉	125克
鸡蛋	125克
泡打粉	5克
牛奶	125克
黄油	125克
低粉	250克

少女心——玛芬蛋糕的做法

准备如图所示原料，注意卫生清洁
黄油隔水加热，化成粘稠状，不要化过，不然会导致最后的面糊太稀。
黄油加入糖粉打发，糖粉可分两次加入刚开始放一次，大发膨胀发白加入一次，再打发一会
蛋液分次加入，每加入一次用打蛋器打匀加入另一次，每次加入的量不要多，一次性加太多容易把黄油打成颗粒状，蛋液和黄油分离。
打发好的黄油倒入盆里，面粉（面粉里加入五克泡打粉）和牛奶分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀
搅拌均匀后加入剩下的面粉和牛奶，用橡皮刮刀翻拌均匀
将拌匀后的面糊放入裱花袋里
挤入纸杯中，放入烤盘，180℃——190℃烤25到30分钟。
拿出后可用裱花嘴挤上奶油，就成了漂亮的纸杯蛋糕啦
完成

蛋糕少女心玛芬蛋糕少女玛芬

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