巧克力棒棒糖蛋糕

来源:美味食谱馆 2.66W
巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款特别讨小朋友喜欢的蛋糕,松软的蛋糕体加巧克力和糖珠装饰,装饰相对比较花时间哈!  
    这个配方可以做9-10个棒棒糖,模具和原材料淘宝都有哈!
     若制作过程中有任何问题请随时添加微信:fangqie2010,小熊看到会尽快回复大家的。

用料  

蛋糕配方
鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
泡打粉 1克
细砂糖 20克
隔水融化黄油(玉米油) 40克
装饰
各种颜色巧克力 适量
糖珠 适量

巧克力棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 制作蛋糕:鸡蛋加糖打散,加融化的黄油或是玉米油,再筛面粉和泡打粉,用手动打蛋器搅匀即可。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蛋糕糊装进裱花袋中,剪个小口,挤进模具里面,挤🈵️模具即可,盖上盖子,170度烤18分钟,中层。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤好的蛋糕脱模,并用棒棒搓进去,记得不要穿过头哈,放凉备用。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 巧克力隔水融化。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将棒棒糖在巧克力锅,滚一圈。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 均匀撒上喜欢的糖珠即可。

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 也可以在一种巧克力干了以后,再用巧克力笔画。PS:这是我在教大家做棒棒糖蛋糕。没有巧克力笔,可以用裱花袋装上融化的巧克力,剪小口涂就可以了!

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 巧克力凝固后,成品包装完成。可以送人啦!PS:巧克力凝固较慢,可放冰箱冷冻几分钟,很快就凝固可以包装啦!

    巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.巧克力有可可脂和代可可脂,市面上五颜六色的都是代可可脂,只需要热水融化即可,不需要调温,但是在使用巧克力不能碰到水。
2.如果觉得巧克力凝固时间较长,可放入冰箱冷冻几分钟,很快凝固才能装到袋子中。

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