菜青虫魔芋蛋糕

来源:美味食谱馆 2.01W
菜青虫魔芋蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

自己正在研究的方子,用于记录。
大家不要做,免得浪费食材哦。

用料  

蛋白液
魔芋
乳清蛋白粉
大豆蛋白粉20% 乳化性、保湿、面团延展性、体积、松软度
菊粉1%
柠檬汁
赤藓糖醇
塔粉

菜青虫魔芋蛋糕的做法  

  1. 原成分表

    菜青虫魔芋蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

试图把这个方子复刻出来,目前还没成功哦

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